Tecnología Alimentaria Rioplatense

Tabla Nutricional
Tabla nutricional Chocolate
Chocolate

1) Precalentar el horno en mínimo (160-180°C).
2) Batir en un bol 1 huevo, 25 gr de manteca derretida (1 cucharada sopera aproxi-
madamente) y 200 cc. de leche fría. Agregar el contenido del sobre y mezclar.
Luego batir durante 2 minutos con batidora eléctrica o 5 minutos a mano. Pasar a
moldes individuales para muffins la mezcla obtenida (hasta un poco más de la
mitad del molde) e introducir al horno.
3) Hornear a temperatura mínima durante 15 minutos o hasta que introduciendo
un palillo en el centro salga seco. Una vez horneado dejar enfriar al menos 10
minutos en el molde.