PREMEZCLA BIZCOCHUELO

vainilla y chocolate

Información Nutricional VAINILLA
Ingredientes

Harina de trigo 0000 enriquecida Ley nº 25630 (*), leche en polvo descremada, maltodextrina, aromatizante naranja permitido, sal, EMU: INS 471, RAI: INS 500 ii y 450 i, ACI: E 330, EST: INS 412 y 415, sucralosa, Colorante: INS 110, CONS.: INS 200.
(*) sulfato ferroso: 30 mg/kg (como hierro), niacina: 13 mg/kg, vitamina B1: 6,3 mg/kg, ácido fólico 2,2 mg/kg, vitamina B2: 1,3 mg/kg.
CONTIENE DERIVADOS DE TRIGO Y LECHE. PUEDE CONTENER HUEVO Y NUECES.


Información Nutricional CHOCOLATE
Ingredientes

Harina de trigo 0000 enriquecida Ley nº 25630 (*), leche en polvo descremada, maltodextrina, cacao en polvo, aromatizante chocolate permitido, aromatizante vainilla permitido, sal, EMU: INS 471, RAI: INS 500 ii y 450 i, ACI: E 330, EST: INS 412 y 415, sucralosa, CONS.: INS 200.
(*) sulfato ferroso: 30 mg/kg (como hierro), niacina: 13 mg/kg, vitamina B1: 6,3 mg/kg, ácido fólico 2,2 mg/kg, vitamina B2: 1,3 mg/kg.
CONTIENE DERIVADOS DE TRIGO Y LECHE. PUEDE CONTENER HUEVO Y NUECES.

Modo de preparación

1) Precalentar el horno en mínimo (160-180°C).

2) Batir en un bol 3 huevos hasta que dupliquen su volumen y agregar 350 cc de leche fría y 50 gr de manteca derretida. Agregar el contenido del sobre y mezclar. Luego batir durante 5 minutos con batidora eléctrica o 7 minutos a mano.

3) Pasar la mezcla a un molde redondo estándar de 22 cm de diámetro, previamente enmantecado y enharinado. Hornear a temperatura mínima durante 50 minutos o hasta que introduciendo un palillo en el centro salga seco. Una vez horneado dejar enfriar al menos 10 minutos en el molde.



Tip: para que el bizcochuelo salga más aireado, antes de hornear mezclar la preparación con espátula con movimientos envolventes durante un par de minutos.