PREMEZCLA BIZCOCHUELO

vainilla, naranja y chocolate

Información Nutricional VAINILLA Y NARANJA
Ingredientes

Harina de arroz, azúcar, almidón de maíz, leche en polvo descremada, EMU: INS 471, RAI: INS 500 ii, AROMATIZANTE/SABORIZANTE, EST: INS 415, sal, ACI.: INS 330 e INS 336ii. CONTIENE LECHE. PUEDE CONTENER HUEVO Y NUECES.


Información Nutricional CHOCOLATE
Ingredientes

Harina de arroz, azúcar, almidón de maíz, leche en polvo descremada, cacao en polvo, EMU: INS 471, RAI: INS 500 ii, AROMATIZANTE/SABORIZANTE, EST: INS 415, sal, ACI.: INS 330. CONTIENE LECHE. PUEDE CONTENER HUEVO Y NUECES.


Modo de preparación

1) Precalentar el horno en mínimo (160-180°C).

2) Batir en un bol 2 huevos y 350 cm3 de leche fría. Agregar el contenido del sobre y mezclar. Batir durante 4 minutos con batidora eléctrica o 10 minutos a mano. Pasar la mezcla a un molde redondo de 22 cm de diámetro y 8 cm de alto, previamente enmantecado y enharinado con harina de arroz.

3) Hornear a temperatura mínima durante 40 minutos o hasta que introduciendo un palillo en el centro salga seco. Una vez horneado dejar enfriar al menos 15 minutos y luego desmoldar sobre una rejilla.

TIP: para que el bizcochuelo salga mas aireado, antes de hornear mezclar la preparación con espátula con movimientos envolventes durante un par de minutos. No abrir la puerta del horno durante la cocción. Conservación: se puede guardar el bizcochuelo en el freezer hasta 6 meses.